Donnerstag, 29. Oktober 2015

                           

Шоколадное оформление боков торта


Этот метод используют для украшения боков торта. 
За счёт использования тематических шаблонов, ваш торт приобретает индивидуальность. 



Не только филигранные узоры, но и ваши личные подписи могут быть отображены на шоколадной ленте. 
Здесь вы можете позволить себе полёт фантазии. 


С помощью этого метода можно легко изготовить уникальные шоколадные украшения на свадьбу, День рождения или Юбилей.  

Этот метод подойдёт для Вас, если вы не хотите использовать мастику для украшения торта. 
Особым преимуществом является то, что это украшение не слишком сладкое и всегда съедается. 

Видео инструкция




Инструкция



- Расплавленный шоколад (темный, белый или молочный, не темперированный!)
- Трафарет
- Скребок
- Пищевая плёнка 

Расстелите пищевую плёнку на столе.

Положите на пищевую плёнку трафарет и залейте его шоколадом. Распределите шоколад с помощью скребка.

Трафарет с шоколадом несколько раз перекладываем на пищевой плёнке, таким образом лишний шоколад стечёт и рисунок станет чётче 

Когда шоколад начинает застывать, но ещё остаётся гибким, перенесите трафарет на торт и оставьте его на нём застывать. 

Когда шоколад окончательно застыл, плёнку надо осторожно снять. 


Удачи в творчестве!
Russische Souffle - Torte " Птичье молоко "

 



 

Hallo! Mein Name ist Viktoria Schanz. Ich bin Tortendesignerin und Gründerin von VanillieTanz. Seit Jahren dekoriere ich Torten mit unterschiedlichen Techniken. Auf meinem Blog und YouTube Kanal zege ich wie trendige Torten hergestellt werden.

0 Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Viktoria Schanz
Mainz, Deutschland

Schicke mir eine Nachricht